Software per la gestione di cucine professionali: ricette, food cost, liste spesa, menu, preventivi e banqueting.
ChefMaTe Plus! è uno strumento di lavoro per Chef professionisti, Ristoratori e F&B Manager. Usalo per comporre le schede tecniche delle tue ricette con gli ingredienti di un archivio personalizzabile, calcola il food cost, il prezzo di vendita, l'apporto di nutrienti. Descrivi il procedimento e illustralo con immagini o filmati. Componi e archivia i tuoi menu; genera la lista spesa di tutto l'occorrente per la produzione desiderata. Proponi i tuoi menu ai clienti e definisci rapidamente preventivi per banchetti o cerimonie. Gestisci la carta dei vini e la check list per tutte le stoviglie e attrezzature per il banqueting. Calcola i nutrienti dei piatti e fornisci informazioni nutrizionali complete.
Semplice da usare e amichevole nell'interfaccia, e al tempo stesso completo e professionale. Anche gli chef meno pratici nell'uso del computer in poche ore sono già operativi... ChefMaTe Plus funziona su Mac, Windows e iOS (con FileMaker Go 13): puoi portarlo con te in cucina su iPad o iPhone e avere sempre le tue ricette a portata di mano. Puoi scambiare le ricette con amici e colleghi o inviarle per email. Usalo anche per i cocktails, le ricette di pasticceria o le procedure di manutenzione!
Software consigliato a Chef professionisti, F&B Manager, Gestori di mense e comunità, Pasticcieri, Aziende di banqueting, Dietisti, Insegnanti e studenti di cucina e pasticceria.
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